Recetas de cocina

PARA LA BASE: Harina ( 112 gr. ) Levadura fresca ( 10 gr. ) Azúcar ( media cucharilla ) Leche ( 1 cucharilla ) Agua ( 35 ml. ) Sal Aceite de oliva vírgen extra ( 2 cucharadas ) PARA LA COBERTURA: Fresas Crema de cacao Sirope de fresa ELABORACIÓN Paso 1: En primer lugar, empezamos por la masa. Lo primero que hay que hacer es hacer el fermento. Para ello, mezcla en un bol la levadura desmigada, el azúcar, la leche tibia y el agua con la misma temperatura… es decir, no muy caliente, pero sobre todo, no fría. Mezcla para que se disuelva la levadura un poco, y deja fermentar hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Paso 2: En otro recipiente amplio, como un bol, mezcla la harina, la sal, el aceite de oliva y el fermento que tenías reservado. Mezcla todo bien, trabaja un poco hasta que queden todos los elementos integrados y ve amasando hasta obtener una masa suave y flexible, tienes que conseguir una bola lisa. En ...

Sabor mango y naranja: 1 mango 200 ml de zumo de naranja 1 Plátano 2 cucharadas de miel líquida Sabor fresa y plátano 2 Plátanos 300 g de fresas 8 Hojas de menta fresca 100 ml de agua Edulcorante al gusto NECESITAREMOS: -Palos de polo -Vasos pequeños  -Batidora PASOS: 1.Batimos todos los ingredientes. 2.Vierte el batido en los vasos con un palo de los polos. 3.Los dejamos en el congelador.

INGREDIENTES: 1 Yogurt 3 Huevos 1 Vaso (yogurt) de azúcar 1 Vaso (yogurt) de aceite de oliva 3 Vasos (yogurt) de harina 1 Tableta de chocolate para deshacer 1 Sobre de pepitas de chocolate 1 Sobre de levadura PASOS:  1.Mezclamos todos los ingredientes: yogurt, azúcar,aceite de oliva, harina, chocolate para deshacer, pepitas de chcolate y levadura. 2.Añadimos la mezcla en el molde. 3.Horneamos las magdalenas a 180º durante unos 20 minutos aproximadamente.