CREMA DE YOGURT GRIEGO CON FRUTAS DEL BOSQUE

Ingredientes:

  • 1 Yogurt griego natural
  • Zumo de ½ limón
  • Mango
  • Arandanos
  • Frambuesas
  • Canela en polvo
Edulcorante o azúcar molido (opcional)                                                                                                                                                                                                                                                                                               

ELABORACION:                                                                                                                                                                                                                                                                                                           
1.- Mezclar en un bol el yogur con el zumo del  limón. Os aconsejo añadir  el zumo de limón poco a poco y vais probando la mezcla hasta que esté a vuestro gusto.     

2.- Picad en daditos pequeños un trozo de mango y mezclar con el yogurt. Incorporar las demás frutas del bosque. Aquí cada uno
Presentar la crema de yogur en un bol o copa de Martini grande, colocando por encima de la crema los frutos del bosque y el mango en láminas.
Espolvorear con canela.                                                  

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